Insektenmehl – Eine nachhaltige Lösung für die Tierernährung

Laut der FAO wird die Weltbevölkerung bis 2050 auf rund 9 Milliarden Menschen anwachsen. Dieser Anstieg führt zu einem zunehmenden Mangel an Wasser, landwirtschaftlichen Flächen und Biodiversität, die für die Erzeugung tierischer Proteine notwendig sind.

Insektenproteine stellen eine nachhaltige Alternative zu herkömmlichen tierischen Mehlen (Fleisch- und Fischmehl) dar und eröffnen neue Perspektiven für die Tierernährung und Aquakultur.

Warum Insekten?

Insekten gehören seit jeher zur natürlichen Nahrung von Mensch und Tier. Heute verzehren weltweit rund 2,5 Milliarden Menschen regelmäßig Insekten. Sie sind außerdem ein fester Bestandteil der Ernährung vieler Wild- und Nutztiere:

  • 40 % im natürlichen Futter von Forellen

  • bis zu 50 % bei wachsenden Geflügelarten wie Hühnern, Fasanen oder Rebhühnern

  • 5 % bei Wildschweinen

  • 3 % bei Katzen und Hunden

Herausforderung & Entwicklungspotenzial

Die industrielle Nutzung von Insektenmehl leistet einen wichtigen Beitrag zur Ressourcenschonung, Reduktion des ökologischen Fußabdrucks und zur nachhaltigen Proteinversorgung zukünftiger Generationen.

Durchgeführte Tests

Um Qualität, Nährwert und Verarbeitbarkeit sicherzustellen, wurden umfangreiche industrielle und technische Tests durchgeführt.

Extrusionslösungen

Moderne Extrusionstechnologien ermöglichen die effiziente Verarbeitung von Insektenmehl zu hochwertigen Futtermitteln für Aquakultur, Nutztiere und Heimtiere.

Insekten sind reich an hochwertigen Proteinen, Fettsäuren und essentiellen Aminosäuren und eignen sich hervorragend als Ersatz für tierische Proteine in der Fisch- und Heimtierernährung.

Seit 1986 entwickelt und vertreibt SETREM weltweit komplette Pilotanlagen. Die Einwellenextruder sind optimal auf sämtliche Anforderungen der Lebensmittel- und Futtermittelindustrie abgestimmt.